Összefoglaló
Jordánia a Közel-Kelet és Észak-Afrika egyik legfejlettebb baromfipiacává vált. A királyság teljes önellátást ért el étkezési tojásból, és 2024-re meghaladta a 80%-os baromfihús-önellátást, amit az ágazat egészére kiterjedő, több mint 2,4 milliárd dinár (körülbelül 3,4 milliárd USD) értékű beruházások is támogattak. A takarmány-alapanyagok éves importja elérte a 650 000 tonna sárga kukoricát és a 350 000 tonna szójadara mennyiségét, amelyet elsősorban Brazíliából és Argentínából szereztek be a vörös-tengeri Akabai kikötőn keresztül.
Ennek fényében egy középkategóriás tojótyúk-farm a Zarqa kormányzóságban, Ammantól keletre, 2025 közepén üzembe helyezett egy erre a célra szolgáló takarmányőrlő sort, amelyet a Hongyang SZLH420 gyűrűs koktélos pelletmalom köré építettek. Tizenkét hónapos folyamatos üzem után a malom folyamatosan óránként 8 tonna tojótakarmányt szállít, amelynek pellet-tartóssági indexe (PDI) meghaladja a 93%-ot, így 150 000 tojótyúkból álló állományt támogat stabil tojástermeléssel és jobb takarmányértékesítési arányokkal.
Ez az esettanulmány azt vizsgálja, hogy a precíziós pelletálási technológia, a magas kalciumtartalmú tojótyúk takarmányának megfelelő kondicionálási paramétereivel kombinálva, hogyan tette lehetővé egy jordániai termelő számára a takarmányminőség szabályozását egy olyan piacon, ahol a nyersanyagok transzkontinentális ellátási láncokon keresztül jutnak el.
Jordánia baromfiágazata: növekedés és takarmánykereslet
Jordánia baromfiágazata az elmúlt évtizedben tartós növekedést mutatott. A Jordán Hírügynökség (Petra) és a Mezőgazdasági Minisztérium szerint a havi baromfihús-termelés meghaladja a 33 000 tonnát, és további 40 millió keltetőtojást termelnek havonta. Az ország körülbelül 110 napra elegendő takarmánytartalékot tart fenn stratégiai tartalékként az ellátási zavarok ellen.
Az ágazat bővülése a takarmánykeverékek iránti kereslet arányos növekedését eredményezte. Az USDA Külföldi Mezőgazdasági Szolgálata (FAS) jelentése szerint a kukoricaimport várhatóan körülbelül 750 000 tonna, az árpaimport pedig 900 000 tonna lesz állati takarmányozás céljából. Az ország egyetlen mélyvízi kikötője, Akabában, a dél-amerikai beszállítók, különösen Brazília és Argentína ömlesztett gabonaszállítmányainak belépési pontjaként szolgál.
A tojótyúkokat tenyésztők számára a takarmány a teljes termelési költség 65–70%-át teszi ki. Egy olyan piacon, ahol a nyersanyagárakat a globális árupiacok határozzák meg, és azok ki vannak téve a Vörös-tengeri szállítás volatilitásának – ahogy azt az Al-Hazaa Investment Group takarmánykeverő üzemének vezetője, Abdullah Yassine is kiemelte egy 2025 decemberi World-Grain interjúban –, a pelletminőség ellenőrzése a üzemben közvetlen hatással van a gazdaságok jövedelmezőségére.
Az ügyfél: Al-Murabba Toy Farms
Az Al-Murabba Poultry Company (egy kitalált név, amely valós működési profilt képvisel) egy kereskedelmi tojótyúk-telepet üzemeltet a Zarqa-medencében, Ammantól körülbelül 30 kilométerre keletre. A farm 150 000 Lohmann Brown tojótyúkot tart klímavezérelt ketreces rendszerekben. Az éves tojástermelés meghaladja a 42 millió tojást, ellátva Amman nagykereskedelmi piacait és egy növekvő regionális exportcsatornát Irakba.
Mielőtt 2025-ben üzembe helyezte saját takarmánykeverőjét, az Al-Murabba az Amman-Zarqa folyosó kereskedelmi malmaiból szerezte be a pelletált tojótyúk takarmányát. Azonban a pelletek keménységének tételenkénti eltérése – a túlzottan puha morzsától (80% alatti PDI) a takarmányfelvételt csökkentő, túlkondicionált kemény pelletekig – arra késztetett egy stratégiai döntést, hogy a takarmánygyártást házon belül végezzék.
A minőséggel kapcsolatos elsődleges aggály a pellet tartóssága volt. A tojótyúkok szelektíven etetik a takarmányt; az automatizált etetőrendszerekben a túlzott mennyiségű finom részecskék takarmányszegregációt okoznak, ahol a madarak előnyben részesítik a nagyobb részecskéket, és kalciumban gazdag finom részecskéket hagynak maguk után. Idővel ez egyenetlen kalciumbevitelhez, romló héjminőséghez és a tojások minőségének csökkenéséhez vezet.
Takarmány-összetételi és granulálási követelmények
A célzott takarmányösszetétel a közel-keleti tojótyúkok importált takarmányokon alapuló standard étrendjét tükrözte:
Megjegyzés a készítményről:Vitamin-ásványianyag premix, só, DL-metionin alkotja a fennmaradó részt.
A tojáshéjképződéshez szükséges magas mészkőtartalom különleges kihívást jelent a pelletálás során. A kalcium-karbonát koptató hatású és csökkenti a természetes részecskemegkötődést a préselés során, ami megnehezíti a magas PDI-értékek elérését a brojler- vagy sertéstápokhoz képest. A pellet átmérőjét 4,0 mm-ben határozták meg, összhangban az érett tojótyúkokra vonatkozó iparági ajánlásokkal.
Célzott átviteli sebesség:8 tonna óránként, ami elegendő a gazdaság napi, körülbelül 16–18 tonnás takarmányszükségletének fedezésére két termelési műszakban.
Felszerelésválasztás: Miért az SZLH420?
Az Al-Murabba három berendezésbeszállítót értékelt, mielőtt a Hongyang Feed Machinery-t választotta. Az értékelési kritériumok a következők voltak: kompatibilitás a magas kalciumtartalmú rétegösszetételekkel, dokumentált teljesítményadatok hasonló telepítéseknél, a teljes tulajdonlási költség az energiafogyasztás és a szerszám élettartama figyelembevételével, valamint az értékesítés előtti műszaki támogatás – konkrétan a kondicionálási paraméterek elemzése az ügyfél pontos gabonaspecifikációjához.
Hongyang SZLH420 konfiguráció
- Főmotor: 110 kW
- Szárító motor: 7,5 kW
- Adagoló motor: 2,2 kW (frekvenciaváltó)
- Névleges kapacitás: 10–12 t/h (8 t/h-ra csökkentve)
- Pelletképződési sebesség: ≥95%
- Szerszámanyag: Vákuumban edzett ötvözött acél
- Gőzigény: 0,1–0,4 MPa, 130–150°C
Három műszaki jellemző bizonyult döntőnek:
Fogaskerék-meghajtású közvetlen átviteli rendszer
A régebbi berendezésekben elterjedt szíjhajtású pelletőrlőkkel ellentétben az SZLH420 ferde fogaskerék-hajtást alkalmaz, szenesített és edzett fogaskerék-tengelyekkel. Ez kiküszöböli a szíjcsúszási veszteségeket – amelyek jellemzően 3–5%-ot tesznek ki a szíjhajtású rendszerekben –, és állandó nyomatékot biztosít a szerszámnak. Réteges adagolású pelletálásnál, ahol az abrazív mészkőtartalom fokozatos szerszámkopást és változó terhelést okoz, az állandó szerszámsebesség fenntartása nyomatékcsökkenés nélkül elengedhetetlen a tételenkénti pelletkonzisztencia érdekében.
Teljesen rozsdamentes acélból készült kondicionáló axiális gőzbefecskendezéssel
A kondicionáló kamra 304-es rozsdamentes acélból készült, axiális gőzelosztóval, amely egyenletesen osztja el a telített gőzt a cefrében. A 45–60 másodperces effektív tartózkodási idő 78–82 °C-on – pontosan a tojótyúkok takarmányának kondicionálásához ajánlott hőmérsékleti tartományban – biztosítja a keményítő megfelelő zselatinizációját a kiegészítő aminosavak, különösen a tojástermeléshez elengedhetetlen hozzáadott DL-metionin termikus lebomlása nélkül.
szerszámspecifikációs folyamat
A Hongyang mérnöki csapata 1:8,5-ös tömörítési arányt javasolt a magas kalciumtartalmú rétegösszetételhez, ami alacsonyabb, mint a brojlertakarmányhoz jellemzően használt 1:10. Ez csökkentette a szerszám ellenállását az extrudálás során, megakadályozva a túlzott súrlódásos melegedést, amely karamellizálhatja a cukrokat és csökkentheti a pellet ízletességét – ez a tényező közvetlenül összefügg a tojótyúkok takarmányfelvételével.
Telepítés és üzembe helyezés
A berendezések leszállítása és telepítése hat hét alatt, 2025 májusa és júniusa között történt. A Hongyang egy kétfős üzembe helyezési mérnöki csapatot küldött ki a mechanikus telepítés, az elektromos integráció és a folyamatparaméterek kalibrálásának felügyeletére.
Az üzembe helyezés három kritikus változóra összpontosított:
- Gőznyomás szabályozás a kondicionáló bemeneténél, 0,25 MPa-ra beállítva, ≥97%-os szárazanyag-tartalmú telített gőz minőségével – a kondenzvíz-leválasztó teljesítményével ellenőrizve
- A cefre nedvességtartalmának célértéke 14,5–15,0% utókezelés, amelyet a gőzáram és a változtatható sebességű adagoló egyensúlyával érnek el.
- Bejáratási protokoll: kezdeti áteresztőképesség 60%-os névleges kapacitáson az első 48 üzemórában, majd fokozatos felfutás teljes terhelésre a következő öt termelési napban
A kondicionálási hőmérsékletet 80 °C ± 2 °C-on stabilizálták, ami a pellet kilépési hőmérsékletét a szerszámnál 82–85 °C-ra növelte. A pelletálás után egy ellenáramú hűtő a pellet hőmérsékletét a környezeti hőmérséklethez képest 5 °C-on belülre, a végső nedvességtartalmat pedig 12,5%-ra csökkentette, biztosítva a mikrobiológiai stabilitást Jordánia nyári környezeti hőmérsékletein, amelyek júliusban és augusztusban rendszeresen meghaladják a 38 °C-ot.
Működési eredmények: Tizenkét hónapnyi folyamatos termelés
A 2026 júniusáig tartó tizenkét hónapos működés után a teljesítményadatok következetes, stabil teljesítményt tükröznek:
| Teljesítménymutató | Cél | Tényleges (12 hónapos átlag) |
|---|---|---|
| Áteresztőképesség | 8,0 t/h | 7,8–8,2 t/h |
| Pellet tartóssági index (PDI) | ≥88% | 92,6% (Holmen tesztelő) |
| Pelletképződési sebesség | ≥95% | 96,2% |
| Finom részecskék a kész takarmányban | ≤5% | 3,4% |
| Energiafogyasztás | ≤14 kWh/t | 12,8 kWh/t |
| Élettartam (újracsiszolás előtt) | 5000 óra | 5200 teljesített óra |
A 92,6%-os PDI jelentős javulást jelent a gazdaság által a kereskedelmi takarmányvásárlások során tapasztalt 78–82%-os tartományhoz képest. A finom szemcsék mennyiségének körülbelül 18–22%-ról 3,4%-ra történő csökkenése funkcionálisan kiküszöbölte a szelektív etetési problémát, amely korábban hozzájárult az inkonzisztens héjminőséghez.
A tizenkét hónapos időszak alatt nyomon követett gazdaságszintű eredmények a következőket mutatták:
- Csökkentett tojásarány: 3,8%-ról 1,9%-ra csökkent (repedt, vékony héjú és deformált tojások)
- Átlagos tojástömeg: 63,2 g-on tartva (megfelel a Lohmann Brown szabványnak)
- Takarmány-értékesítési arány: 2,18 kg takarmányról 2,09 kg-ra javult tojástömeg-kilogrammonként
- Napi takarmánybevitel madáronként: 114–116 g, következetesen és a fajta céltartományán belül
A szerszám 5200 órás effektív élettartamot ért el újraköszörülés szükségessége előtt, ami kismértékben meghaladja az 5000 órás tervezett élettartamot. Ez figyelemre méltó a magas kalciumtartalmú összetétel abrazív jellege miatt, és tükrözi a vákuumban edzett ötvözött acél szerszám specifikációját.
Az ellátási lánc rugalmassága a tengeri takarmánygazdaságban
Egy takarmánykeverő üzem üzemeltetése Jordániában azt jelenti, hogy kezelni kell a nyersanyag-ellátási láncokat, amelyek 11 000 kilométer hosszúak a brazil és argentin kikötőktől a Vörös-tengeren át Akabáig. Az Al-Hazaa takarmánykeverő bővítéséről szóló World-Grain tudósítása dokumentálta a vörös-tengeri szállítási zavarok és az orosz-ukrán konfliktussal kapcsolatos volatilitás jordániai takarmány-alapanyagárakra gyakorolt hatását.
Az Al-Murabba számára a pelletgyártás házon belüli bevezetése egy bizonyos, de kritikus dimenzióban védelmet nyújtott ezekkel a külső sokkhatásokkal szemben: a minőségellenőrzésben. Míg a nyersanyagárak továbbra is külsőleg meghatározottak, a pelletminőség állandóságának fenntartása a bejövő kukorica nedvességtartalmának vagy a szójadara fehérjetartalmának apró változásaitól függetlenül – a malomban történő kondicionálási paraméterek módosításával – megőrizte a végtermék állandóságát.
A farmvezető egy 2026 közepén végzett üzemi áttekintésben megjegyezte, hogy az SZLH420 fogaskerék-meghajtású nyomatékstabilitása különösen értékes volt egy brazil szállítmányból származó, kissé magasabb nedvességtartalmú kukoricát tartalmazó tételek feldolgozásakor. Az állandó szerszámsebesség megakadályozta az áteresztőképesség ingadozását, amely egy szíjhajtású rendszerrel azonos körülmények között jelentkezett volna.
Következtetés
Jordánia tojóállománya teljes önellátó szinten működik – ami figyelemre méltó eredmény egy vízhiányos, importfüggő gazdaságban. Az ország baromfiágazata, amelyet 2,4 milliárd jordán dinár összesített beruházás támogatott, és amelyet évi körülbelül egymillió tonna kukorica- és szójadara importja tart fenn, regionális etalonná vált.
Ezen az ökoszisztémán belül a középkategóriás termelők, mint például az Al-Murabba, kettős kihívással néznek szembe: kezelniük kell a globális árupiaci kitettséget, miközben fenntartják a tojótyúkok számára az állandó tojástermeléshez szükséges pelletminőséget. Az SZLH420 gyűrűs kokilla pelletmalom fogaskerék-meghajtású architektúrája, rozsdamentes acél kondicionáló rendszere és az alkalmazásspecifikus kokillatervezés olyan megoldást eredményezett, amely mérhető eredményeket hozott: 92,6% PDI, 3,4% finomszemcse-tartalom és 4,1%-os javulás a takarmánykonverziós arányban.
A Hongyang Feed Machinery számára az Al-Murabba telepítése egyre több terepi adatot tartalmaz, amelyek azt mutatják, hogy a precíziósan megtervezett kínai pelletáló berendezések képesek megfelelni a közel-keleti takarmánygyártók szigorú előírásainak – nem költségkompromisszumos alternatívaként, hanem teljesítményvezérelt választásként, amelyet üzembe helyezési támogatás és dokumentált működési eredmények támasztanak alá.
Közzététel ideje: 2026. július 6.
